佐野ラーメン　ああ佐野ラーメン　佐野ラーメン

2026年08月15日

│コメント(16)

│飲食・料理

25 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:09:01 ID:???: 月一くらいで食べたくなる
近所に店があってありがたい
6 ：ななしさん：26/08/11(火) 19:59:59 ID:???: ピロピロの不揃い平打ち麺いいよね
43 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:18:45 ID:???: 強いインパクトはないけど堅実なご当地ラーメン好き

2 ：ななしさん：26/08/11(火) 19:58:35 ID:???: なんで全国区にならないのか
4 ：ななしさん：26/08/11(火) 19:59:18 ID:???: >>2
麺がね…
7 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:00:57 ID:???: >>4
青竹踏みの麺って普及しないよな
3 ：ななしさん：26/08/11(火) 19:59:04 ID:???: 全国区になったら全国ラーメンになっちゃうでしょ
8 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:01:36 ID:???: 滅茶苦茶美味い！とはならない普通の感じが良いけど全国区にはならない感じも分かる
9 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:02:43 ID:???: いや美味いだろ…家系とか二郎系みたいな中毒性はないけど…
10 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:03:05 ID:???: あの麺美味しい
ただまあ箱入りのお土産品で十分満足できちゃう
13 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:04:02 ID:???: ご当地ラーメンとしては全国区の知名度じゃねえの
全国チェーン化とかしないのは喰ってるのが一番わかってるだろ
12 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:03:37 ID:???: 御当地ラーメンってこういうのだよなって感じ
ここ10年くらいで店すげー増えてる気がする
17 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:06:13 ID:???: 素朴な雰囲気だから県外ではウケない気はする
古臭いっていうわけではないんだが
15 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:04:20 ID:???: 関東に長く住んでいるけど
何回食べてもふつうだなあって思うものな
喜多方ラーメンを食べてもそう思うんだけれども
19 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:06:57 ID:???: 俺は薄味好きだから佐野ラーメンも好きよ
佐野ラーメン扱ってるお店の餃子が巨大なのも良い
20 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:07:49 ID:???: 喜多方ラーメンは美味しい店で食べないと日高屋の中華そばと同じ味する
22 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:08:16 ID:???: 父方の実家が館林だから子供の頃はこの時期によく食べてた
ただ店の場所と名前が全然わからねえ
21 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:07:52 ID:???: 昭和末期あたりに流行らなかったっけ
23 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:08:23 ID:???: ガ🍌ラーメン道でなんか偉そうなおっさんが恫喝してたイメージしかない
27 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:10:08 ID:???: >>23
佐野実とは関係ない
35 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:15:43 ID:???: >>27
それで結構損してると思う佐野ラーメン
24 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:08:29 ID:???: ガ🍌！とかに出てたラーメンの鬼のおじさんとは関係ある？それとも地名？
28 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:10:38 ID:???: >>24
あれは人名
これは地名
26 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:09:17 ID:???: 麺だけ青竹踏みにしてもちょっと違うし
よほどこれに惚れ込んでないと佐野ラーメンで出店しない
18 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:06:40 ID:???: クソでか餃子もセットで
31 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:12:44 ID:???: 青竹踏みやるスペースが田舎以外だときついのがね
32 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:13:53 ID:???: 雑居ビルでは無理だわな
30 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:11:12 ID:???: 最近池袋に佐野ラーメンの店できたね
36 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:15:48 ID:???: DIYで内装作ってワンオペで店主が踏んでる店あるけど客スペースに対して大分調理場広いしなぁ…
38 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:17:02 ID:???: 都会に売り出す程の強烈な華はないけどこれでいいんだよこれで…できる良いラーメンだよ
34 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:15:12 ID:???: 製麺所の青竹踏み風麺もなかなか悪くない
42 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:18:42 ID:???: このあいだ現地に行って食べたけどうまかったよ
佐野まで行って並んで食べるには佐野って立地がなんとも言えない
39 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:17:08 ID:???: 一昨日佐野までいって朝ラーした

いつもありがとうございます
佐野ラーメン日太です
本日もご来店ありがとうございました

明日8/2の営業時間は
6:00～14:00です
朝TKGと細麺は11:00まで

《お知らせ》
8/6～8に限定メニュー“冷し梅塩ラーメン”やります#佐野ラーメン #朝ラー #上ラーメン pic.twitter.com/DcZGBoWaWN
— 佐野ラーメン日太（にった） (@ramen_nitta) 2026年8月1日
44 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:18:53 ID:???: >>39
いいなぁ
46 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:19:03 ID:???: >>39
めっちゃんこ美味そうじゃない…
52 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:24:11 ID:???: 佐野住だけど何でこれが受けてるのか分からん
あっさり目なのが良いのか
48 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:20:12 ID:???: うまいにはうまいがまぁ良くも悪くも素朴だよな
50 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:21:37 ID:???: 麺に拘りが有るのは分かるけどスープふつーでなんか推しづらい
41 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:18:07 ID:???: 縮れ麺って珍しいな
ストレートの方がスープの保持力高いと知れ渡ってからは絶滅したものと思ってた
59 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:28:14 ID:???: 縮れ麺はスープとの絡みよりも食感が楽しくなって好き
53 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:24:21 ID:???: 喜多方白河佐野は何か一緒くたにされがちなイメージ
マジでイメージだけ
51 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:21:38 ID:???: この系統で一番影薄いのは白河ラーメンだと思う
55 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:25:53 ID:???: 喜多方はブランディングしすぎて高いし夜営業してないから困った…
57 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:26:34 ID:???: 佐野ラーメンといえばさのまる！
これだけ覚えて帰ってください
https://www.city.sano.lg.jp/sanomaru/index.html
61 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:28:33 ID:???: >>57
本当にご当地系としてはトップクラスにかわいいから困る…
62 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:28:48 ID:???: 佐野は月3くらい通過しているがいつも早朝と深夜で食べる機会がないラーメン
66 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:29:21 ID:???: 高速の佐野のサービスリアに行くたびに食べてる気がする
あと関東レモンも飲んでる
69 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:30:39 ID:???: 地元のラーメン屋が青竹打ちの佐野ラーメンだったけど店長の高齢で閉店して悲しい…
71 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:31:02 ID:???: 埼玉なので行田ぐらいで食える所に行く
空いてるしね
70 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:30:46 ID:???: 毎日食える
毎日食ってたら高血圧になった
72 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:31:16 ID:???: 佐野ラーメン食べに入った店の餃子もパンパンでうまかったな
77 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:32:44 ID:???: >>72
餃子をパンパンにする能力で作られた餃子か…？
84 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:34:41 ID:???: 食いてえなと調べてみたのですが
https://www.nap-camp.com/mag/60366
佐野ラーメン会の会長が営む「ラーメン太七」のビジュアルが一番佐野ラーメンっぽく無いのですが
88 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:35:53 ID:???: >>84
ここ青竹打ちじゃなくて製麺機使ってるんだぜ
76 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:32:16 ID:???: こうじゃなきゃ佐野ラーメンじゃないって層が強くて良くも悪くも変わらない
73 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:31:38 ID:???: 凄麺の佐野ラーメンが完成度高くて突発的な佐野ラーメン欲を満たしてくれてありがたい…
79 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:33:10 ID:???: 白河ラーメンも捨てがたい
85 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:34:55 ID:???: 佐野ラーメン屋で飛び抜けて美味いぜ！って店は思い浮かばない
飛び抜けて並ぶぜ！って店なら沢山思い浮かぶ
103 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:39:29 ID:???: >>85
ある程度の美味さ以上は個人の好みの差かなと思う
83 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:33:47 ID:???: 麺が美味そうじゃん
86 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:34:56 ID:???: 意外と手打ちじゃない店も多い
91 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:36:39 ID:???: >>86
手間がね…
89 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:36:02 ID:???: 佐野プレミアムアウトレットに行った時によく食う
92 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:36:56 ID:???: 美味そう！
明日はくるまやラーメン食いに行くわ！
105 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:39:49 ID:???: >>92
佐野でいくならうまみそラーメンいったほうがいいんじゃない
量はあるぞ
98 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:38:43 ID:???: 大平の丸富のチャーシューメンはガチ
99 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:38:46 ID:???: 日本ご当地ラーメン総選挙2025年優勝の佐野ラーメン
97 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:38:24 ID:???: 青竹打ちってDASHラーメンで城島がやってた奴だっけ
106 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:39:55 ID:???: ビラビラの不揃い麺の食感が楽しいよね
107 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:40:36 ID:???: スープの色味は薄めだけどしっかり美味い醤油スープだぜ佐野
113 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:41:32 ID:???: 麺がつるつるペラペラしててうまい
111 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:41:22 ID:???: 20年くらい前に佐野まですり鉢に入った唐揚げラーメンよく食いに行ってたけど今もまだあるのかな
あれはかなりうまかった
114 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:41:44 ID:???: 青竹を使った伝統技法で作る平打ち縮れ麺
透明度の高いあっさりした醤油スープ
透明度の高いスープか出汁はなに使ってるんだろう
121 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:43:01 ID:???: >>114
詳しくは分からんが店によって違うと思う
鶏ガラメインだったり豚使ってたり結構味違う
117 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:42:37 ID:???: ちゃん系ほどじゃないけど見た目の割に濃いぞ
119 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:42:50 ID:???: 個人的に一番好きな佐野ラーメン系のお店は佐野市外にある
124 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:43:23 ID:???: 麺の個性が有名だけどスープも割としっかりしてるよね
喜多方でも同じ感想になるけど
126 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:44:37 ID:???: 麺や大山好き
土日祝の並びは嫌い
127 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:45:55 ID:???: 喜多方はスープの個性が強い
偶に食べるくらいが美味い
136 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:49:21 ID:???: 宇都宮じゃあ佐野ラーメンの店があんまなくて辛い
141 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:51:37 ID:???: >>136
佐野もとい両毛地域のラーメンだから
宇都宮は範囲外なんだよね…
143 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:53:39 ID:???: 佐野の青竹打ち麺の中華そばでいうとラーメンという言葉が定着する前の大正からあったらしい
浅草の来々軒、函館の養和軒よりは後らしいけど
144 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:54:13 ID:???: 個人的に好きな美味しい店はあるんだけど流行ってないので悲しい
147 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:55:54 ID:???: >>144
流行ると並ぶことになるぞ
146 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:54:49 ID:???: あまり大きな声では言えないけど背油チャッチャ径の佐野ラーメンも大好き
142 ：ななしさん：26/08/11(火) 20:51:46 ID:???: 明確な味が固定されてないのは喜多方とかと通ずるものがあるよね

ニュータッチ凄麺佐野らーめん 115g×12個

Amazon.co.jpで詳細を見る

コメント一覧 (16)

- 1. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 00:23
- ラーメンの美味い美味くないにジャンルは殆ど関係ない
  美味い店と美味くない店があるだけ
  ジャンルで語ることにこれだけ意味の無いメニューもないわ
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 2. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 00:55
- 佐野ラーメンと喜多方ラーメンは似てる気がする
  さのまるはかわいい
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 3. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 01:01
- 佐野ラーメンは麺が本体よな
  スレに出てた大山特に好きでたまに行っちゃう
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 4. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 01:22
- 某有名店の本店は青竹踏みやめたから味が落ちたんだよね
  暖簾分けした店は青竹踏みしてる
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 5. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 01:23
- 坂内と田中そばで佐野ラーメン欲を抑えている
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 6. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 01:36
- 凄麺の佐野ラーメン大好きだから本番ものの佐野ラーメン食ってみたいな
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 7. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 01:58
- 今年の４月に藤を見にあしかがフラワーパークに初めて行った
  ついでに佐野ラーメンも初めて食べてみた。おいしかった。
  来年も行きます
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 8. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 04:07
- 佐野白河喜多方の北上してだんだん変化していった感じが好き
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- - 14. 金ぴか名無しさん
  - 2026年08月15日 13:50
  - >>8
    肉肉してない白河のバランス感よ
  - 0
    
    goldennews
    
    がしました
- 9. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 05:19
- 佐野ラーメン、食いごたえがなぁ　と思ってる人！今は太麺の佐野ラーメンもあるぞ！
  ラーメンスープのうどんじゃんとも思ったが歯応えとかは普通にラーメンでした。美味しかった！
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 10. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 07:18
- 現地で食べたけど正直普通という感想しかないかなあ
  尾道ラーメンとか長岡のしょうがラーメンは美味しいと思った
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 11. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 08:37
- 塩ラーメンの方があの麺に合うんで塩があるとこはそっちも食ってみよう
  都内ではちゃん系とくっついていってほしい
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 12. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 08:43
- すごくすごくシンプルな醤油ラーメン
  期待して食べに行くと普通すぎてがっかりする
  ただ手の込んだラーメンばかり食べてるとふと食べたくなる
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 13. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 09:37
- 堅実においしいイメージ
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 15. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 18:24
- ストレート細麺の方が好き
- 0
  
  goldennews
  
  がしました
- 16. 金ぴか名無しさん
- 2026年08月15日 18:30
- でも佐野ラーメンって目を閉じて食べたら醤油か塩か分からんぐらい味薄いよね
  醤油しか食ったことないけど
- 0
  
  goldennews
  
  がしました