カレースパゲッティってなんでイマイチ美味しくないんだろうね…
    2026年08月12日 コメント(62) 飲食・料理 
    no title


    5ななしさん :26/06/01(月) 20:41:51 ID:???
    カレーはまずライスとの組み合わせが強すぎると思うの




    2ななしさん :26/06/01(月) 20:40:16 ID:???
    麺つゆで伸ばしてカレーうどんのスパ版にすればいけるんちゃう




    3ななしさん :26/06/01(月) 20:41:02 ID:???
    そういえば店で食った事無いなカレースパ




    4ななしさん :26/06/01(月) 20:41:20 ID:???
    ルウがあまり絡まないからじゃないかな
    片栗粉で強制的にとろみをつければ食べれる気がするが
    そうするとカレーを毀損して本末転倒になりそう




    6ななしさん :26/06/01(月) 20:42:07 ID:???
    自転車で北海道一周する時試して絶望したメニュー




    7ななしさん :26/06/01(月) 20:44:25 ID:???
    美味しく作ることは可能
    イタリアンとかだとインディアンスパ出さないけど彼らが本気で作ればパスタとの相性抜群なものが作れる




    8ななしさん :26/06/01(月) 20:47:46 ID:???
    ドライカレー仕立ての方が合うと思う
    それかミートソースをカレー風味に寄せる感じで




    9ななしさん :26/06/01(月) 20:48:04 ID:???
    ジャポネのインディアンはそこそこ人気だからお前の知ってるカレースパがまずいだけだよ




    12ななしさん :26/06/01(月) 20:53:01 ID:???
    >>9
    カレー味のパスタとカレーをかけたパスタは全然違くない…?




    22ななしさん :26/06/01(月) 20:59:51 ID:???
    >>12
    ジャポネのはカレーを掛けたスパゲティだけど
    そこ区別する必要あんの?




    27ななしさん :26/06/01(月) 21:01:40 ID:???
    >>22
    ほかの店で見たナポリタンのカレー味と勘違いしてた…
    ごめんね…許して…




    10ななしさん :26/06/01(月) 20:49:25 ID:???
    ロメだとインディアンうまいしな




    11ななしさん :26/06/01(月) 20:52:23 ID:???
    ミートソースにカレー味つけてキーマカレーパスタ風にするのが無難じゃねえかな




    16ななしさん :26/06/01(月) 20:55:46 ID:???
    ビーフシチューとスパは割と合うのにな




    17ななしさん :26/06/01(月) 20:55:58 ID:???
    トマトベースとかアレンジ加えてなんとか




    18ななしさん :26/06/01(月) 20:57:16 ID:???
    ブイヤベースに少しだけカレー粉いれると美味しいらしい
    トマトベースの魚介パスタにカレー粉を入れよう




    19ななしさん :26/06/01(月) 20:57:26 ID:???
    カレーうどんが強すぎる
    日清のカレーヌードルが強すぎる




    20ななしさん :26/06/01(月) 20:59:22 ID:???
    そのままカレーライス用のルーをかけただけだと麺と馴染まないなって感想だったから一手間入れないとなって感じだった




    24ななしさん :26/06/01(月) 21:00:37 ID:???
    >>20
    ひと手間入れるなら普通のパスタソース買うよねって致命的弱点




    43ななしさん :26/06/01(月) 21:37:14 ID:???
    >>20
    パスタ炒める時に細切りにタマネギを一緒に炒めて
    レトルトカレーぶっかけたのがうちのインディアンスパだ
    タマネギのおかげかよく絡んでるよ




    21ななしさん :26/06/01(月) 20:59:32 ID:???
    掛け算にならないというかどこまで行っても単にカレーとスパゲッティって感じがする




    23ななしさん :26/06/01(月) 21:00:30 ID:???
    >>21
    だからジャポネで食ってみろ




    25ななしさん :26/06/01(月) 21:01:14 ID:???
    カレーラーメンも名物になってるとこあるし
    単にモノ知らずなだけだな




    26ななしさん :26/06/01(月) 21:01:15 ID:???
    喫茶店ブームの頃からある飯が食えるサテン飯ってカレーパスタもしばしば見かけてなかなか旨い
    豊洲市場の喫茶岩田のカレースパゲティはバターでまったりもったりしたカレーソースと薄切り肉が麺によく絡んで
    提供直前でカレーと別に炒めた玉ねぎやらのシャキシャキも相まって
    スパゲティのためのカレーという感じでカレーライスと別軸でちゃんと美味しい仕上がりになってる




    28ななしさん :26/06/01(月) 21:03:01 ID:???
    間を取ってカレー焼きそばにしましょう




    30ななしさん :26/06/01(月) 21:03:17 ID:???
    バターチキンカレーなら合いそう




    31ななしさん :26/06/01(月) 21:04:47 ID:???
    パスタ茹でてレトルトカレーかけたら美味いんじゃね?
    ああ…うn…まあなんとか…って経験は一人暮らしだと誰もが通る道かもしれん




    32ななしさん :26/06/01(月) 21:07:33 ID:???
    一人暮らしでレンチンパスタとかレトルトカレーとか食ってると
    パスタにレトルトカレーかけたらイケるんじゃね?
    って思考は一度はすると思う




    33ななしさん :26/06/01(月) 21:12:45 ID:???
    にんにくとトマトペースト入れたりしてカレー風味にしたら行ける




    34ななしさん :26/06/01(月) 21:14:49 ID:???
    麺に馴染まない時点で絶望的




    35ななしさん :26/06/01(月) 21:14:57 ID:???
    インドカレーならそのままでも合いそうな気がする




    36ななしさん :26/06/01(月) 21:15:41 ID:???
    ブロンズダイスなら合うのかな




    37ななしさん :26/06/01(月) 21:25:11 ID:???
    ジャポネは人手不足で営業が不安定だしな…
    大手町のインデアンカレーならカレーかけたスパゲッティあるよ




    38ななしさん :26/06/01(月) 21:30:56 ID:???
    店だと本格的なカレー味は客席が臭くなるからやらないのが一番の理由だしな




    41ななしさん :26/06/01(月) 21:32:32 ID:???
    >>38
    イタリアンだとワインの香りがカレーのスパイスに上書きされちゃうからな…




    42ななしさん :26/06/01(月) 21:33:39 ID:???
    >>38
    納豆スパも同じ理由で出せないって店多いんよな




    40ななしさん :26/06/01(月) 21:32:30 ID:???
    これに関しては俺は答えを持っているキーマカレーなら合うよ
    出汁で伸ばした方が上等だが雑に残ったカレーかけただけでも美味いうどんが相性に置いて異常すぎる




    44ななしさん :26/06/01(月) 21:37:38 ID:???
    >>40
    汁なし坦々麺の亜種みたいなもんか




    47ななしさん :26/06/01(月) 21:41:04 ID:???
    >>44
    あとミートソースとキーマカレーが使う材料も被ってるし作り方も途中までは似通ってる
    トマトキーマならなおよし




    50ななしさん :26/06/01(月) 21:44:34 ID:???
    >>40
    ボロネーゼとかドライカレー的なイメージでインスタントのキーマを掛けたら辛すぎてご飯の甘さと合わせる方が合ってしまうと思った
    お店でもキーマカレーって他のカレーより数段辛いしキーマカレーっていう既存のジャンルとはそこまで相性良くないと感じる
    そうじゃなくてミートソーススパゲティをカレーアレンジすると合うぞ!くらいの方が多分いい




    65ななしさん :26/06/01(月) 21:55:56 ID:???
    >>50
    まあ別にS&Bのカレーパウダー使って挽肉と玉ねぎみじん切りに味付けてもよかろう
    合うかどうかはしらんが




    45ななしさん :26/06/01(月) 21:38:59 ID:???
    1+1=1




    46ななしさん :26/06/01(月) 21:39:19 ID:???
    スパをカレー粉で炒めれば美味しくならないかな?




    48ななしさん :26/06/01(月) 21:41:45 ID:???
    後から載せるからダメなんじゃないか
    フライパンで炒めたらいけるんじゃないか




    49ななしさん :26/06/01(月) 21:43:05 ID:???
    カレー風味というだけでいいならミートソース鍋に開けて温める時カレー粉混ぜるとおいしい




    51ななしさん :26/06/01(月) 21:45:32 ID:???
    濃いスープには太い麺が鉄則だからな…




    54ななしさん :26/06/01(月) 21:46:37 ID:???
    かけるだけのソースにしたいなら油たっぷりあればいいのかな
    麺も吸ってくれるし




    56ななしさん :26/06/01(月) 21:47:59 ID:???
    パスタって思ってるより相性にうるさいなって気付く




    57ななしさん :26/06/01(月) 21:49:15 ID:???
    とろみつけないように作れば普通に美味しいよ




    58ななしさん :26/06/01(月) 21:51:22 ID:???
    スパゲッティにカレーをかけた味がする




    59ななしさん :26/06/01(月) 21:52:08 ID:???
    ソフト麺使うか…




    60ななしさん :26/06/01(月) 21:52:33 ID:???
    麻婆カレーパスタはうまかったから油分の問題な気がする




    62ななしさん :26/06/01(月) 21:53:29 ID:???
    カレーライス
    カレーうどん
    カレーそば
    カレーパン
    で特に変にならないのでスパゲッティサイドに問題があると思われる




    63ななしさん :26/06/01(月) 21:53:48 ID:???
    カレーうどんは美味いから太い奴使ったらどうだろう
    フィットチーネあたりを




    64ななしさん :26/06/01(月) 21:54:22 ID:???
    マカロニとかの方があうんじゃね




    66ななしさん :26/06/01(月) 21:57:39 ID:???
    うちで作るのが欧風カレーだからかパスタとも相性良くて普通にかけて食べてる




    53ななしさん :26/06/01(月) 21:46:30 ID:???
    カレーお好み焼きもいまいちなんだよな




    55ななしさん :26/06/01(月) 21:47:07 ID:???
    >>53
    お好み焼きにカレーかけるの…?


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     コメント一覧 (62)

      • 1. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 00:19
      • カレー将軍が作ればデパートの経営を左右するレベルだぞ
      • 0
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        • 22. 金ぴか名無しさん
        • 2026年08月12日 01:09
        • >>1
          子供に人気だったんだよな
          だから親子連れがカレー将軍の店に来る
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      • 2. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 00:24
      • どうでもいいことだけど
        カレー味のパスタ 麺にカレーを混ぜ込んだパスタ
        カレーをかけたパスタ 普通のパスタにカレーをかけたもの
        って印象
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      • 3. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 00:26
      • うどんや蕎麦みたいに麺にソースが絡まんからアカン
      • 0
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      • 4. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 00:33
      • もしもカレー余ってて、ライスで食うのも飽きたなと思ったとしても
        普通にうどんか蕎麦茹でてカレー南蛮作るからなぁ
      • 0
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      • 5. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 00:37
      • コメダで普通に美味いの出してるだろ
      • 0
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      • 6. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 00:39
      • スレにもあるがキーマカレーには合う

        パスタって汎用性低いよな
        お高いカップラーメン食べたときに、パスタで替え玉したらスープがパスタに絡んでこなくてすこぶる微妙だった
      • 0
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      • 7. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 00:42
      • パスタは油と絡まないと美味しくない。
        カレーはデンプンだから。
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      • 8. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 00:43
      • (カレースパゲティって何だ…?)
      • 0
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      • 9. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 00:44
      • やっぱりうどんがNo1
        主食をうどんにしよう
      • 0
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      • 10. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 00:51
      • そりゃパスタにカレールーぶっかけたら微妙になるわ
        カレー粉使えよ
      • 0
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      • 11. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 00:51
      • 粉のカレー使うと美味しい
      • 0
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      • 12. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 00:52
      • パスタって定番の具材ですらちゃんと手順踏まないと上手く馴染まないからな。
        白飯はどんな具材でも味さえ濃ければ大体合うから間口が広い。
      • 0
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        • 17. 金ぴか名無しさん
        • 2026年08月12日 01:02
        • >>12
          せや!パスタを米みたく細切れにしてやれば馴染むやろ!
        • 0
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        • 33. 金ぴか名無しさん
        • 2026年08月12日 02:09
        • >>12
          ただ、パスタはオリーブオイル鷹の爪ニンニクだけで一品できるから、貧乏人の救世主、
          サラダ油と豆板醤だけでもいい。
          減反自民党JA中卸汚染されてる米なんてもはや、国民が安心して購入できる「主食」じゃない。
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        • 55. 金ぴか名無しさん
        • 2026年08月12日 07:57
        • >>33
          きみが喋ると周りの人がウンザリした表情になってない?」
        • 0
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        • 62. 金ぴか名無しさん
        • 2026年08月12日 18:36
        • >>55
          反論できないからってそれ???
          知能障害だね🤣
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      • 13. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 00:59
      • キーマでギリなんとか様になるレベルで相性悪い
      • 0
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      • 14. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:00
      • 業務スーパーのレトルトカレーならミートソースみてぇな味するからいけんじゃね?
      • 0
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      • 15. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:00
      • マズイ訳じゃないけどもっといい組み合わせがあるとモヤモヤするだろうな
      • 0
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      • 16. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:02
      • 日本のカレーをかけるからマズくなる
        いくつかのスパイスだけ使い、オイリーパスタにしろ
      • 0
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      • 18. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:05
      • 大井町のハピネスの話がまだ出ていないだと!?
        あそこのカレースパゲッティーはバカうまだぞ!
      • 0
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      • 19. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:06
      • ジャポネに行っても他の頼んじゃうんだよなぁ
        あとジャポネでインディアン食べてる人、コスパ重視なイメージがあるわ
        ジャポネは茹で置きを炒めるからこれがカレーと合う秘訣かもしれん
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      • 20. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:07
      • イタリア人「ナポリタン?かれーぱすた」
      • 0
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      • 21. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:07
      • インデアンカレーパスタおいしいお
      • 0
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      • 23. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:13
      • パスタってカレーが染みないんだよね
        御飯と違って麺類はカレーをはじくから
        口の中でどうしてもどこかそれぞれ独立した味になってしまう
        ミートソースやクリームソースとかパスタになじんだものはそういうものと
        味覚が納得しちゃってるけどカレーは御飯と比較してしまうから違和感が強い
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      • 24. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:18
      • キーマカレーみたいな感じなら普通にいけるんじゃない?
        ミートソースのカレー版みたいな
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      • 25. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:19
      • 一人暮らししたときにパスタにレトルトカレーはやるだろうけど
        リピートしてまで食おうとは思わんのよね、ミートソースの方が会う
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      • 26. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:24
      • パスタは単体で濃厚やからか?
        パン、米、ナン、うどんは単体では淡白やしな
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      • 27. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:25
      • おいしいけど米だともっと美味いだろうなっていう確信が同時にくるんだよな
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      • 28. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:30
      • 一時期カレーパスタばっか作ってたわ
        具はほぼナポリタンで玉ねぎ、キノコ、ピーマン、ウインナーとか
        味は市販のカレールー、コンソメ少々、オイスターソース少々、醤油少々
        しゃばしゃばのスープよりちょっと固めのソースにして食ってた
      • 0
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      • 29. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:37
      • 乾麺だとツルツルしててカレー絡み辛いんだよな
        平打ち生パスタならいけるんじゃね
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      • 30. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 01:50
      • カレーに匹敵する程パスタに合わない

        HACHI食品のパスタソース
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      • 31. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 02:00
      • 学生時代に金ない時に、親に送ってもらった素麺にレトルトカレーかけて食べたことあるけど、あれは最悪だった
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      • 32. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 02:03
      • 昔からこのコンビは最強だと思うのに何故…というかといえば、本当大したことがないからでしかない
        合わない 不思議と
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      • 34. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 02:16
      • カレーパスタにチーズと卵を乗せて焼けばいいんじゃない?
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      • 35. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 02:26
      • どっかの社食か学食で食った付け合せのカレー粉振ってるパスタは普通に美味かったので
        要は味付けだと思うぞ
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      • 36. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 02:32
      • ファミマでたまに売ってるインディアンパスタ美味いやろがい
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      • 37. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 02:58
      • レトルトぶっかけて食うの好きだが
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      • 38. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 03:29
      • 初めて聞いたんだが、作ろうとも食べようとも思わんわ
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      • 39. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 03:38
      • ルウがあってないだけ
        カレーうどんに向いてるルウとカレーライスに向いてるルウって違うでしょ
        何かの流用じゃなくカレースパに向いてるルウが必要なんだ
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      • 40. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 03:52
      • じゃあ、カレーうどん食べるね…
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      • 41. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 03:56
      • 当店自慢のフルコースでございます
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      • 42. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 03:57
      • それは調理法の問題。上手に作れば絶対に美味しいって。
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      • 43. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 04:23
      • こういう時に一部の店のは美味いって反論はちょっと違う気がする。
        家庭で作ろうとしても(他の定番と比べて)美味しくならんよねって話だと思うんだが。
        それもスレ主が下手なだけと言うならまぁそうなんだけどもね。
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      • 44. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 04:38
      • ナポリタンでケチャップの代わりにカレー粉で味付け
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      • 45. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 04:46
      • これ作り方次第だよ
        レトルトカレーで作る場合も、パスタ盛ってそこにルウをかけるんじゃなくて
        ナポリタンみたいにパスタ炒めながらそこにカレールウ入れて水分飛ばすんだよ
        そうすると麺とよく絡んで美味しくなる
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      • 46. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 04:49
      • パスタデココ行ったらカレーにしちゃうけどな
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      • 47. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 05:57
      • 日清の「スパ王喫茶店のカレースパ 」美味いぞ。
        麺はもっちり極太ソフト麺。
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        • 52. 金ぴか名無しさん
        • 2026年08月12日 07:37
        • >>47
          自分もこれ好き
          小学校の給食のカレーソフト麵を思い出す
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      • 48. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 06:26
      • これぞ食通だな
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      • 49. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 06:41
      • ボロネーゼをカレー風味にすればギリ
        皆んなナポリタンとかスープスパやペペロンチーノカレー版を作りたがるがそれだとクソ不味い
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      • 50. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 07:09
      • 茹で上がったパスタを油でさっと炒める
        これだけでパスタにカレーが馴染む
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      • 51. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 07:20
      • パスタをよく湯切りして、さらに玉ねぎと炒めて水分飛ばしてからカレーを絡めると旨い
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      • 53. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 07:42
      • ミートクソース…
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      • 54. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 07:49
      • ちょー面倒臭い時はレトルトカレーかけて喰ってる。美味いマズいじゃなく喰えるから。洋食店でカレーパスタってのがあって喰った事があるけど、やっぱ美味いマズいじゃなかった。違うの頼めばよかったと後悔をした事はある。カレーパスタをグラタンにすると美味しい
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      • 56. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 09:00
      • 基本絡めるだけのスパはやっぱ麺に絡まないし麺の主張が強すぎるせいかな
        細めんのスパで茹ですぎくらいにしたらカレー焼きそば風になってうまいかも
        それならカレー焼きそばの方がいいけどねw
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      • 57. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 09:33
      • ヤオコーのPBにはレトルトのパスタ用カレーソース売ってるよ
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      • 58. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 09:50
      • パスタに絡める用、上から掛ける用に分ければいいよ
        パスタソースにするには固いから少し水で伸ばしてコンソメとかで味足してフライパンでチーズなんかと絡めるのが一番いい
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      • 59. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 10:18
      • 作り方が悪いかそもそもそのカレーが糞不味いか
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      • 60. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 10:30
      • 脱線するけど札幌にある「やきそば屋」って焼きそば屋さんがあるんだが
        そこは色々なソースで自分で味付けするタイプなんだけど
        カレーソースがめちゃくちゃ美味いよ。
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      • 61. 金ぴか名無しさん
      • 2026年08月12日 13:49
      • ミートソースみたいに茹でたスパゲティにカレールーを掛けるだけだと不味いよな
        フライパンであえてなじませたりひと手間かけないと無理だろ
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