【画像】野菜それぞれの渡来時期がこちら

2025年02月05日

│コメント(58)

│歴史

│日本・地域・気象

1 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:40:33 ID:???: アメリカ産のものはすごくすごい

じゃあ先日見てきた和食展で撮った『野菜の渡来時期』表でも見ておくれ。めっちゃ興奮した。 pic.twitter.com/9LNXGwSOD0
— 霜月ちかティ (@Miwa_Shimotuki) 2024年2月23日
2 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:41:16 ID:???: 国産ってほとんどないんだな
7 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:45:42 ID:???: 人参玉ねぎが結構新しいんだな

58 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:17:53 ID:???: こういうのって左から右じゃないのか
62 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:18:51 ID:???: 展示の順路が右から左なのかもしれん
5 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:43:24 ID:???: 初期に配られるのがコンニャク芋なのハズレすぎない？
64 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:19:04 ID:???: >>5
でも大根があるぞ！
8 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:47:05 ID:???: 元からなかっただけで農業始まった頃には普及してたから判断に困る里芋
9 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:47:48 ID:???: >ニホンカボチャ［中央アメリカ］
？？？
11 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:50:32 ID:???: >>9
ニホンの名は国産だけの専売特許じゃねえぜ！
13 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:53:08 ID:???: ダイコンすごくない？
12 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:51:24 ID:???: ダイコンは初期SSRだろ
14 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:53:25 ID:???: そんな昔に遠路はるばるよく来たな大根
16 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:55:49 ID:???: ダイコン1株の食いでがすごいし
どこの国でもこれすげえぜ！って電波してったんだろうな
20 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:57:18 ID:???: 白菜って中国とかじゃないんだ…
21 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:57:23 ID:???: レタスの時期が早いな
25 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:59:51 ID:???: >>21
萵苣食っとけば医者いらずって言われてたらしい
なんで萵苣って言い方が消えたのか割と不思議
59 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:18:10 ID:???: ちしゃ菜ってレタスの事だったのか…
23 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:58:46 ID:???: 人参とタケノコの時期が遅いのとジャガイモの時期が早い
入ってきたのそれくらいなのに全然食われてなかったってこと？
22 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:58:16 ID:???: ショウガとニンニク割と早めに揃うんだな
あと塩で肉はもう一つの完成形じゃん
10 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:48:03 ID:???: ゴマすげえな
26 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:00:13 ID:???: ブロッコリーよりカリフラワーのが早いのか
28 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:00:21 ID:???: だいたい中国かと思いきやもっと遠くからだった
33 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:01:47 ID:???: >>28
中国経由で原産国は違うんだろう
36 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:03:20 ID:???: さすがにそれぞれ似たような何かはあったんじゃない
31 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:01:21 ID:???: タケノコは孟宗竹って書いてあるから真竹とかの別品種はあったんじゃないかな
29 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:00:56 ID:???: 大豆は日本にあったのかな
17 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:56:47 ID:???: 逆に純国産の野菜って何があるんだ
30 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:01:00 ID:???: >>17
芹とか蕗とかミツバとか
32 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:01:41 ID:???: >>17
ろくなもんねーな！

https://tradveggie.or.jp/traditional-vegetables-history/#i-3
35 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:02:35 ID:???: >>32
仮にこのまま食文化進んでたら悲惨なことになってたな
18 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:57:03 ID:???: ゆず持ってきてくれた人ありがとう
24 ：ななしさん：25/01/26(日) 20:59:04 ID:???: ニホンカボチャお前…
38 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:04:29 ID:???: 自然薯を特化することができればなんとか…
44 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:07:50 ID:???: >>38
自然薯も塩ビパイプ使って安定して栽培できるようになったの最近じゃなかったっけ
40 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:06:07 ID:???: こんなん大根大好きになるわ
41 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:06:29 ID:???: 里芋がマジで混乱の元というか日本に元からあるものじゃないが農業始まった頃にはあるので原産の定義がわからなくなる
50 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:14:58 ID:???: >>41
栽培目的じゃなくても持ち込まれるんだ
42 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:06:30 ID:???: そうなのかモロヘイヤ…
アラビア語なのかモロヘイヤ…
39 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:05:31 ID:???: 安土桃山時代のOLもセロリスティックとか食ってたのか
43 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:07:49 ID:???: セロリ誰が持ち込んだんだ
47 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:13:54 ID:???: オクラはマナーの達人のやつで知った
53 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:15:44 ID:???: ジャガイモくれたの革命過ぎるな
69 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:19:24 ID:???: >>53
まずジャガイモは日本に限らず革命起こしてるからな
46 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:12:41 ID:???: こんな早い時期にはるばるヨーロッパから来たのはその途中の土地の人も大根好きだったんだろうな
57 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:17:28 ID:???: 白菜が和風面してだいぶ最近だな…
63 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:18:52 ID:???: >>57
ほぼほぼ魔改造されてるからまぁ…
60 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:18:20 ID:???: ミョウガは逆に日本以外でほとんど食われてないレア作物
67 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:19:19 ID:???: >>60
忘却するからな
61 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:18:42 ID:???: 古墳時代以前は何食ってたんだレベルだ
76 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:21:14 ID:???: >>61
どんぐりと魚と貝
野菜は何喰ってんだろうな
86 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:22:15 ID:???: >>76
農耕しない狩猟採集民と考えたらそんなもんか…
96 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:23:49 ID:???: >>76
沿岸地域の貝食べる量ヤバいよね
貝殻で島ができてるところとかある
66 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:19:16 ID:???: 上でもあるけど日本古来からあるの山菜くらいしかないからな
あと海産物は豊富だったからシジミとかばっかり食ってた
65 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:19:09 ID:???: タケノコ新しいんだな
70 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:20:07 ID:???: トマトとか観賞用で持ち込まれてるから食べるようになったのはまた別だよね
71 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:20:23 ID:???: 江戸からなのにだってもへちまもないとか
つまらないもの扱いなのすごい
73 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:20:30 ID:???: まあ日本はほぼ山なんだから山菜しかないわな
75 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:21:08 ID:???: セリって旨いのになんであんま売ってねえんだろうな…
78 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:21:26 ID:???: 米は野菜じゃないのか
77 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:21:23 ID:???: そういやモロコシないな
82 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:21:49 ID:???: レタスと白菜の伝来時期がイメージと逆
68 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:19:22 ID:???: 丸まるレタスの方は最近だ
81 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:21:43 ID:???: ブロッコリーよりカリフラワーの方が古株なのか…
85 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:22:13 ID:???: どんぐりが初期装備なのクソすぎない？
95 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:23:21 ID:???: >>85
どんぐりはアク抜きしてクッキー作ったりパン作ったりしてたらしいぞ
89 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:22:41 ID:???: 作物に関してはマジでクソみたいな環境だったのか…
まぁなんか肥沃って感じはないもんな日本
121 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:28:03 ID:???: >>89
クソってほどではない
91 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:22:48 ID:???: 中国韓国でも食われてないのかミョウガ
よっぽどじゃないのか
94 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:23:14 ID:???: ツルムラサキなんて食べた記憶がない
93 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:23:08 ID:???: タケノコ江戸からって竹林もなかったの？
107 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:25:34 ID:???: >>93
いわゆる細竹が日本古来の種
孟宗竹は江戸時代にやってきた
92 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:23:02 ID:???: 竹自体は昔からあったろうけど孟宗竹の竹の子は何か違うのか？
100 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:24:20 ID:???: >>92
孟宗竹が今見かける筍でそれ以前はもっとほそっこいマチクとかだった
97 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:23:56 ID:???: 昔読んだ本だと戦国大名が部下に竹の供出を要請してたから竹自体はあったんだと思う
食べてもおいしくなかったんだろう
99 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:24:07 ID:???: まともなもんがなかったから狩猟採集にならざるを得なかったんか
103 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:24:55 ID:???: >>99
初期マップがクソ！
104 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:25:12 ID:???: >>99
まあ土地も作物もあって欧州の40倍播種比で収穫できるメソポタミアとかいう土地は
紀元前4000年前に文明化した
109 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:26:04 ID:???: >>104
初期配置って大事
154 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:33:47 ID:???: >>109
まあ環境破壊で死んだんだが…
163 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:34:54 ID:???: >>154
たくさん作物が取れるってことはそれだけ土地の栄養ガンガン使ってるってことだからな
174 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:37:30 ID:???: >>163
結局長く文明続かせるなら人口抑制しないとダメか
98 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:24:06 ID:???: 立地的にはクソじゃないよ
狩猟採集時代が他所より長いのは肥沃さの証左よ
113 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:26:55 ID:???: 最近アマプラで見てる3か月でマスターする世界史によるとメソポタミアなんかでは捲いた種が30-40倍になる
欧州は2倍
123 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:28:19 ID:???: >>113
土地が肥沃ってこと？
133 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:29:41 ID:???: >>123
土がいい
チグリス・ユーフラテスが流れてる
これが氾濫して定期的に土地の栄養チャージしてくれる
気候も麦に抜群
ついでに土を乾かせば固まるから建築や造詣もしやすい
唯一の欠点が山がなさ過ぎて鉱物まったくとれねぇ
111 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:26:49 ID:???: 四大文明とか川の近くで肥沃だから栄えてたもんなあ
101 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:24:25 ID:???: 米となんか塩気！な食事になるわけだ…
102 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:24:40 ID:???: 日本にはアケビがあるから…
108 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:25:46 ID:???: トマトが野菜としては新参なの面白いね
120 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:27:50 ID:???: >>108
こんな赤いの毒あるだろ！って思われてたからね…
130 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:29:06 ID:???: >>108
原種が南アメリカでヨーロッパに入って来たのも大航海時代の頃だからだろうか
138 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:30:48 ID:???: >>108
最初の頃は食べ物じゃなくて観賞用だったんだよな
今でも日本食にはあんまり使われないし日本人には合わないのかな
155 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:33:48 ID:???: >>138
めちゃくちゃ食いまくってるように見えるが
110 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:26:27 ID:???: レタスが先なの面白いよね
114 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:27:17 ID:???: 大根だけ世界半周するの早すぎる…どんなチートを…
117 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:27:35 ID:???: 昔は食っててメジャーな野菜だったけど今はないよみたいなのも腐る程あるんだろうな
139 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:30:59 ID:???: >>117
スレ画にはないがアカザとかかな
食い過ぎると体に悪いので廃れた
122 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:28:06 ID:???: ネコジャラシも大昔に作物として入ってきたのにな
119 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:27:47 ID:???: 芋入ってくるのこんな遅かったんだな
125 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:28:30 ID:???: とはいえ野菜なんか分化した物とかが多いから元をたどればほぼ数千年で爆増してるわけではあるんだが…
それにしても原産の野菜調べてみたけど寂しいな
どれも馴染みはあるがなんとも…
124 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:28:22 ID:???: レタスはそんな昔からいてサラダくらいしか活用法ないのなんなの
129 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:28:53 ID:???: >>124
煮物とか汁物とか蒸し物とかあるよ！
128 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:28:53 ID:???: 人参はもっと昔からだと思ってた
大陸から早く来てたもんかと
126 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:28:43 ID:???: 白菜って洋食で使うのかな…
137 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:30:18 ID:???: 誰だよピーマン輸入と輸出したの！
145 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:32:08 ID:???: >>137
ピーマンの苦味が減ったのはつ最近だし昔は激烈に苦かったんだろうな...
135 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:29:54 ID:???: ブロッコリーよりカリフラワーのほうが早い
141 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:31:24 ID:???: オクラ…お前割と新参の部類だったのか
142 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:31:43 ID:???: 葉物野菜作ってる暇あったら米作れって言われてそう昔の人
127 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:28:52 ID:???: シルクロードが通ってからは東西の行き来が盛んになったんだなって分かるよね
144 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:32:03 ID:???: 江戸時代は長いけどそのうち開国してからの最後の十年くらいで貿易開始によって海外野菜がどかっと入ってくる
白菜とか日本に来たら一、二年後にはもう明治維新
140 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:31:09 ID:???: 中東はスタート地点に近くて真っ先に文明が生まれるほど豊かでしかも化石燃料も出るとかこれだけ聞くと最高だな…
146 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:32:22 ID:???: >>140
だから聖地になったし旧約聖書で出てくる名前は大概ここ由来
160 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:34:25 ID:???: >>140
食料豊富だから人が増えまくって争いの火種が無限に積もるボーナスも追加するよ！
150 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:33:05 ID:???: 化石燃料が出るってことは太古から有機物いっぱいあったってことだぜ
148 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:32:41 ID:???: 弥生時代にヨーロッパから流れてきたってすごいね人類
153 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:33:46 ID:???: >>148
そもそも人類がアフリカから日本まできてるからな
161 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:34:34 ID:???: 平安鎌倉まで古代カッパは何食ってたの
165 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:35:26 ID:???: >>161
尻子玉
171 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:36:32 ID:???: 日本の土壌って悪いの？
山がちで平地が少ない方が問題なんじゃないかと思うけど
178 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:38:10 ID:???: >>171
世界土格付けランキングあるけど
最悪ってレベルでもないけどまあよろしくもないかな…くらいの位置
181 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:38:32 ID:???: 山がちだから水は凄いあるんだけどな
191 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:39:35 ID:???: >>181
うおっ…栄養が流れる…
159 ：ななしさん：25/01/26(日) 21:34:22 ID:???: ナズナとか食べられる野草はあるけど主流にならなかったんだよな

食べられる草ハンドブック

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コメント一覧 (58)

- 1. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 12:46
- コンニャク貰ってもどうすればいいかわからんな
- 0
  
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- - 39. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 17:21
  - >>1
    こんにゃくしか食うものなかったから必死だったのかね
  - 0
    
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- 2. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 12:47
- トマトって意外にも新参なのか
- 0
  
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- - 12. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 13:26
  - >>2
    そらアメリカ大陸原産だからな
    ヨーロッパでもトマトとか唐辛子使って伝統料理面してるやつらは実際には全員新参や
    結局大航海時代始まるまではどこも地元の大してうまくないもん食ってたんだろうな
  - 0
    
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- - 31. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 15:30
  - >>2
    碌な事をしなかった伴天連どもの唯一の功績やぞ
  - 0
    
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- - 52. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 23:21
  - >>2
    ヨーロッパではマンドレイクと似ていて「悪魔の実」と呼ばれ食用として扱われなかったのを食べ始めたのが、かの有名なイタリア人ってわけ
    マンマ・ミーア！
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- 3. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 12:49
- 純国産が草ばっかで草
- 0
  
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- 4. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 12:54
- 里芋ことタロイモは元々食べる目的で持ち込んだろう
  今でも主食の地域がある
- 0
  
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- 5. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 12:54
- 日本の野菜軍、層が薄い
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- - 56. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月06日 16:46
  - >>5
    野菜だけじゃなくて果樹（果菜）も根菜も層薄いぞ
  - 0
    
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- 6. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 12:59
- 白菜が遅いのは、同じアブラナ科のカブ等と交配しやすく入ってきてもすぐ変異しちゃって栽培安定しなかったかららしいな。
- 0
  
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- 7. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 13:00
- じゃあ信長が「インゲン～50円～」ってやってたのは嘘なのかアレ
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- - 10. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 13:17
  - >>7さん、インゲンじゃなくて人間ですよ笑
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- - 48. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 20:58
  - >>10
    よくそのボケに対応できたな…
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- 8. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 13:16
- 野菜なんてほぼ栄養ないからどうでも良いもんな
  野菜食うよりも海藻のほうが体に良い海藻とか魚とか貝とか食え
  蛋白もビタミンもミネラルも食物繊維も全部ある
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- 9. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 13:17
- はぁ～草うめぇ＾～
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- 11. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 13:19
- ズラ～っと見てから右から左かよって気付いて困惑してる
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- 13. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 13:26
- レタスってこんなに早いのに和食で使われてるイメージがほぼ無いのは不思議
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- - 29. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 14:57
  - >>13
    和名あるのに呼ばれてないのも不思議だな
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- - 49. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 21:00
  - >>13
    鎌倉時代とか戦国時代の時代劇でレタス畑とか映ったら「時代的におかしくね？」って思わず言っちゃいそうなぐらいその時代にあったイメージないわ
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    がしました
- 14. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 13:27
- 仏教で特に他力本願思想が日本人に根付いたのがよくわかるよな
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- 15. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 13:28
- 欧州産優秀だな
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- 16. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 13:30
- 孟宗竹が江戸に伝来って考えると、かぐや姫ってメチャクチャ細っこい竹から産まれたってことだよな
  下手すりゃ親指姫より小さそう
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- - 34. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 16:38
  - >>16
    小さいけど竹から取り出したら人間の赤ちゃんサイズになったとか見た気がする
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- 17. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 13:44
- 江戸時代の充実っぷりが上位職解放って感じで好き
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- - 18. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 13:49
  - >>17
    隠元禅師が日本で明から仏教の黄檗宗と一緒に野菜をいろいろ持ち込んだからね
    ついでに煎茶もこの人が持ち込んだから日本の食文化で切っても切り離せないお坊さんすぎる
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- 19. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 14:06
- コンニャクの製法は豆腐なんかと一緒に仏教の僧侶の食事として伝わったみたいだけど
  じゃあ縄文時代はどうやってコンニャク芋を食べてたんだろう
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- - 25. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 14:45
  - >>19
    ドングリ食べていた頃から、アク抜きやクッキーにしたりしていたので製法としては、古今東西どこでも発生する食べ方らしいな　
    昔はアク抜きが甘かったりしただろうが　
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- 20. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 14:17
- 日本人が勘違いしやすいのが唐辛子　
  インドから中国を経て韓国から日本に　
  韓国で使われていた唐辛子を、倭人が防寒に使って日本に伝わった　
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- - 23. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 14:35
  - >>20
    逆や
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- - 26. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 14:46
  - >>23
    はいレイシスト　
    もう少し日本に都合の良い、勝手な解釈を妄信するのやめた方がいいぞ　
    あと通報しといたからな
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- - 35. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 16:41
  - >>26
    草
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- - 40. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 17:31
  - >>26
    コイツのようなチョンを輸入したのは失敗だったな
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- - 27. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 14:50
  - >>20
    トマトだって原産は南アメリカだけど唐なすびとか唐柿なんて呼ばれてたし、そんなもんだろ
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- - 57. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月06日 16:49
  - >>27
    そもそも※20は嘘だぞ
    唐辛子が文禄・慶長の役の時に日本から持ち込まれたのは韓国側ですら認めてるし
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- - 53. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月06日 12:28
  - >>20
    唐辛子はアメリカ原産で日本には南蛮貿易で輸入され、朝鮮半島に渡ったのは秀吉の朝鮮出兵時に防寒のために持ち込まれたのがこぼれ落ちて定着したと昔NHKで放送してた。
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- 21. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 14:18
- こういうの知ってると信長のシェフもより楽しめそう
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- 22. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 14:28
- レタスが古いのは知ってた
  白菜は明治になってからだと思ってたからちょっと意外
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- 24. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 14:39
- セロリがわりと古参なの意外すぎる
  誰か漢字当ててやれよ
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- - 28. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 14:53
  - >>24
    塘蒿とかいてセロリと読むぞ
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- - 37. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 16:53
  - >>24
    清正人参で我慢しろ
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- 30. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 15:16
- >>いわゆる細竹が日本古来の種
  
  ヘェーヘェーヘェー
  食材でも無かったんかな
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- - 32. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 15:36
  - >>30
    日本の在来種の竹は根曲がりタケとか姫タケノコとか言う名前で普通に食材で売ってるよ
    山菜ミックスに入ってる細いタケノコがそう
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- 33. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 16:26
- サツマイモくんお江戸からの子だったんだ…
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- - 54. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月06日 12:31
  - >>33
    暴れん坊将軍が飢饉の対策になんか無い？と探して青木昆陽さんが何とかしたと習った。因みに我が家では昔さつまいもの事をリュウキイモ(琉球芋)と呼んでいた。伝来した経由が名前に繋がってるのね。
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- 36. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 16:49
- 自分が知っている日本産は小松菜とワサビ
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- 38. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 17:13
- でも江戸時代って1868年までだぜ？
  十分古参面して良いと思うよ
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- 41. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 17:45
- ネトウヨ「アイヌ料理にじゃがいも使ってたwww　じゃがいもなんて新大陸のものじゃんwww　アイヌ料理なんて大嘘www」
  この理論でいえば日本料理も存在しないな。
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- 42. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 17:54
- でもこれって文献かなんかで確認された時代で、もしかしたらそれ以前でも個人や狭い範囲なら来てた可能性はあるんだよな？
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- - 46. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 18:54
  - >>42
    弥生時代に文献はない。
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- 43. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 17:59
- カボチャの語源はカンボジアだって昔教わったけど違うのか
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- - 45. 金ぴか名無しさん
  - 2025年02月05日 18:53
  - >>43
    カンボジア経由できたというだけ。
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- 44. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 18:22
- Civでこんな土地スタートは嫌だわ
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- 47. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 20:39
- 欧州原産野菜だって昔は素朴な葉っぱだったりするみたいだし、
  日本原産の草も必死こいて品種改良すれば立派な野菜になるのかな
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- 50. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 21:13
- ジャガイモの伝来時期早いやん
  これでナーロッパとはもう言わせない
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- 51. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月05日 22:11
- セロリ余程捨て置かれてたんだな
  絶望的に日本料理に合わないんだろう
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- 55. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月06日 12:36
- アスパラガスは観賞用だったので、今でも古い家の庭や神社の境内に植わってたりする。隣の家のスギナが固くなったような見た目の生け垣がアスパラガスだと知った時、良く見たら鉛筆みたいに細くて固いけど一応アスパラガスの形をしたものが生えてるのを見つけた時は驚いたな。
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- 58. 金ぴか名無しさん
- 2025年02月17日 20:42
- ツルムラサキ懐かしいなあ
  小学生の時よく食べさせられた
  ヌルヌルしててちょっと苦手だったわ
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