福岡県のラーメン店、ほぼ豚骨ラーメン←これは話盛ってる？

2022年12月03日

│コメント(43)

│飲食・料理

1 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 10:59:51.49 ID:MCj5MSmT0: 大都市で人口めっちゃおるんやから豚骨ラーメン以外が好きな奴もおるやろ？
味噌も醤油も食いたいよな
6 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:01:27.14 ID:apaeQvi9p: ラーメンと書いてあったら自動的にとんこつや
9 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:02:14.56 ID:5lvj/mCA0: 醤油はあるけどみんな豚骨食ってる

2 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:00:18.68 ID:BTFI52o30: 家系もちょこっとあるぞ
4 ：◆65537PNPSA ：2022/11/14(月) 11:00:57.48 ID:10qWzPkCr: ほぼ豚骨ラーメンしかないぞ？
8 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:01:34.63 ID:MCj5MSmT0: >>4
多少はあるやろ？
醤油も味噌も塩も
5 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:01:01.08 ID:nllBZz6wp: ワイは塩ラーメンが定期的に食いたくなる
福岡には無さそう
7 ：◆65537PNPSA ：2022/11/14(月) 11:01:32.31 ID:10qWzPkCr: 味噌ラーメン食いたくてキャナルシティまで行ったわ
10 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:02:39.75 ID:LkcStUE2p: 福岡でラーメンといえば豚骨ラーメンを指すんや
これは誇張抜き
11 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:02:44.80 ID:jGs4Itfs0: あごだしラーメンもあるぞ
12 ：◆65537PNPSA ：2022/11/14(月) 11:03:23.84 ID:10qWzPkCr: コンビニのカップラーメンの棚の半分が豚骨
13 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:03:52.31 ID:MCj5MSmT0: 味噌や塩ラーメン食いたくなったら割と苦労するんか
近所になかったりで
16 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:06:15.83 ID:plA9WYne0: 「豚骨飽きたわー」ってやつ向けに
豚骨醤油とか味噌豚骨があるぞ
18 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:08:11.27 ID:K+xqxLjlp: 同じジャンルばっかりは飽きそうやな
ワイは家系ラーメンと味噌の繰り返しやけど
19 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:08:27.10 ID:StaCuzz00: 豚骨飽きたらうどんやぞ
20 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:08:59.23 ID:MDkFwoZdH: ほぼ豚骨やで
23 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:10:03.87 ID:MCj5MSmT0: >>20
豚骨9対他1くらいのほぼ？
99対1くらいのほぼ？
25 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:11:03.94 ID:MDkFwoZdH: >>23
19:1くらいや
28 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:11:58.34 ID:MCj5MSmT0: >>25
それはガチのマジのほぼやな・・
21 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:09:12.70 ID:eK8XRpk20: 一番美味いの兼虎の辛辛魚や
29 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:12:49.48 ID:hvJFBVPF0: >>21
草
22 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:09:25.48 ID:MDkFwoZdH: 福岡に12年くらいおるけど豚骨以外食ったことないわ
24 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:10:56.27 ID:mxwkujM30: 逆に豚骨以外の店がどこにあるか覚える
それ以外は全部豚骨だから
27 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:11:51.86 ID:9A6MTwsc0: 豚骨も博多長浜久留米筑豊で違うし
38 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:16:49.15 ID:qkOu7jPH0: >>27
一番臭いのはどこや？
そこに行きたい
40 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:17:54.13 ID:lZX1B8DU0: >>38
魁龍🐉
47 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:21:00.87 ID:qkOu7jPH0: >>40
店やなくて地域や
30 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:12:59.39 ID:kiHn1d/B0: 普通に味噌も醤油もあるが
とんこつしかないってどんなところ住んでんだ
31 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:13:56.56 ID:MCj5MSmT0: >>30
あるんか？
ここまで福岡民っぽいレス見るとほとんど豚骨ってのが大半やけど
32 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:15:23.30 ID:XjeHmhEp0: なんなら辛麺もある
34 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:16:17.62 ID:L50kLXura: 福岡でラーメン屋で多いのは長浜系だけど
他県だとなんで一蘭と一風堂のほうが知られてるの？
35 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:16:24.65 ID:EPcXN3Ru0: とら食堂があるから
36 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:16:42.72 ID:9A6MTwsc0: 博多の醤油ラーメンベスト30ってランキングできるくらいはある
37 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:16:47.92 ID:MCj5MSmT0: ワイは横浜民なんやけど
家系5残りのジャンル全部含めて5くらいのイメージ
豚骨好きなんやけど店が少なすぎる
41 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:18:14.70 ID:irLGLNWKd: 博多駅の隣のビルに家系ラーメン出来たし
需要はあるで
43 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:19:26.68 ID:1vjBlb/y0: 探せばある
探さなければない
44 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:19:39.40 ID:1vjBlb/y0: 意外とラーメン屋自体すくない
45 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:20:02.35 ID:MDkFwoZdH: 圧倒的に豚骨ばっかやからあっても行くことないねん
46 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:20:04.97 ID:WNpzccl20: 30:1くらいでよけりゃある
48 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:22:14.51 ID:WNpzccl20: なんか感覚的にデイリーヤマザキ探すくらいの感じや
豚骨はセブンローソンファミリーマート連合軍
49 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:22:15.55 ID:GE8qy1v40: 珍しいから逆に話題になる
それだけで長続きするわけでもないが
50 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:22:26.20 ID:irLGLNWKd: 豚骨ラーメンよりウエストでごぼう天食うのがベスト
51 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:23:10.87 ID:i3+4iBoH0: 家系が地味に増えてる
二郎インスパイアも探せばある
味噌醤油塩も探して行けば食べられる
街歩いてて見つけたラーメン屋はほぼ豚骨
52 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:23:24.44 ID:uHwvf4GSa: 家系ラーメンは探せば見つかる
塩ラーメンも家系よりは少ないかもしれんが普通にある
醤油ラーメンはめったにない
味噌ラーメンは希少性でむしろ潰れない
トマトラーメンのほうが味噌よりはありそう
55 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:23:56.84 ID:MwnuV89j0: 久留米民やが豚骨以外も食べたいやろから逆に流行るんじゃね？で出店してもすぐ潰れるぞ
57 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:24:11.24 ID:5wOq/d9O0: その代わり非豚骨のラーメン屋で存続してる所はめちゃくちゃ美味い
58 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:24:50.23 ID:h7Pafr2f0: ワイ福岡行きつけは牛テールラーメンや
59 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:25:07.88 ID:vgUOUKlKd: 福岡豚骨って言ってますいまや魚介系が多い
60 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:25:09.00 ID:eK8XRpk20: 入船食堂のネギラーメンクソ美味い😋
63 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:25:35.13 ID:lZX1B8DU0: だいぶ前、博多に味噌ラーメン『すみれ』が進出したけどあっちゅう間に撤退したな
69 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:28:23.55 ID:A948DByG0: >>63
どさんこがあるからね
64 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:25:41.55 ID:XyA3xhd20: 味噌も醤油もあるけど塩はあんまりみらんな
67 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:28:07.49 ID:GgR1UTmt0: 博多で塩となるともううどんでええやんになるからな
66 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:27:48.42 ID:cwvxBhcCp: 最近違うの増えてるよな
68 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:28:09.66 ID:qkOu7jPH0: 一番近い臭い豚骨ラーメン屋がお台場の田中商店で悲しい
70 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:28:27.81 ID:8ehWso1Ad: 徳島ラーメンが臭くてビビった
71 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:29:33.85 ID:MCj5MSmT0: 豚骨の替え玉文化好きなんやけどなあ
もっと神奈川に来てほしい
あるっちゃあるけど店が少ないわ
75 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:32:26.66 ID:qkOu7jPH0: >>71
一風堂とか一蘭あるけどちょっと違うんよな
腹いっぱい替え玉して紅生姜と高菜でスープ真っ赤にして下痢したいわ
78 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:33:55.03 ID:hsu46VNW6: >>75
一蘭ならちょっと辛くすればすぐ下痢になるからええやろ
82 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:35:15.68 ID:MCj5MSmT0: >>75
一風堂のもやしと高菜大好きやから定期的に行くんやけど本場の豚骨感は無いよね
88 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:38:09.85 ID:qkOu7jPH0: >>82
一風堂のもやしはタレ売ってるよな
くっせえ豚骨食いたいわ
74 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:31:49.18 ID:ca7XXjNe0: 豚骨嫌いやから肩身狭かったわ
彰膳ばっか行ってた
79 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:34:01.76 ID:BUeauLNua: 新橋の風龍ってところは博多出身の友達が臭すぎるって怒ってた
81 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:34:53.27 ID:xNNv8AWka: >>79
呑龍だった
83 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:35:22.73 ID:MXx0V5fwM: どさん子もあるしどさん子のパチモンみたいなのもあるし蔵出しなんとかってチェーンも最近はある
塩は知らんけど味噌も家系もあるし最近は魚介系も増えてる
天神周辺か博多駅前歩いてりゃ色々ある
84 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:35:31.41 ID:4V3+h55Hp: まあ店が全然ないってことはないんだけどラーメンといえば豚骨で他のが変わり種扱いされてるレベルの歪みはあるわな
85 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:35:48.47 ID:hsu46VNW6: 仙台で食ったおっぺしゃんとかいう熊本ラーメンを謳ってたとこ全然美味しくなかった
86 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:36:26.61 ID:hvJFBVPF0: 黙って大砲ラーメン食っとけば間違いないから
87 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:38:05.98 ID:0Ow5SGdVp: 福岡はまだ都会なだけマシじゃねえの
他の九州の方が豚骨以外無さそう
89 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:38:36.54 ID:4JqqbYMR0: 人気の担々麺屋あるぞ
94 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:42:30.00 ID:J1Zdxfp30: 塩とか醤油は増えてきたよな
味噌はまだまだ少ない
98 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:47:00.47 ID:LfYWKmyGM: 久留米民やけど佐賀の方が上手い店多い
99 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:48:10.38 ID:Spq+St27p: この前佐賀のラーメン屋行ったらラーメン1杯450円で吹いたw安すぎるやろ
101 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:49:16.42 ID:7HaW/WFT0: 最近は東京で流行ってた意識高い感じの無化調で低音調理の豚乗っけてる店多くて辛いわ
102 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:49:18.70 ID:WdrvpGSuM: 近所の豚骨ラーメンが模様替えして家系ラーメンの店になっちゃった
悲しい
103 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:50:12.91 ID:lZL1BAU30: 福岡空港の豚骨ラーメン店に多さに辟易してる

ちんめんが美味しいよ
閉店した後は通販で買ってる
104 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:51:03.12 ID:jjskxz1u0: 博多の豚骨って上品だよな。臭くもないし。外れにある豚骨ラーメン屋の方が臭くて中毒性あるわ
62 ：それでも動く名無し：2022/11/14(月) 11:25:31.87 ID:GE8qy1v40: くっさい豚骨ラーメン食わせろ😡

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コメント一覧 (43)

- 1. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 00:32
- 醤油・味噌・魚介豚骨とかなんでもあるけどー
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- 2. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 00:34
- なぜか福岡のラーメンに唐突に横浜県民が答えてるけどこれ福岡と横浜どっちのこと言ってるんだ？
  他の神奈川県民も現れるし福岡ラーメンの何がそんなに神奈川県民を惹きつけてるんだｗ
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- 3. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 00:35
- 臭いってかどろどろに濃いのは久留米ラーメンやな
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- 4. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 00:40
- 大体あってる
  たまにラーメン以外の物が食いたくなったら味噌や醤油も出してる店に行く感じ
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- 5. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 00:44
- 福岡から越してきた人に「豚骨食べに一蘭行きません？」って誘ったら、あれは違うからって答えられたわ
  福岡県民でも意見分かれるのか、それとも全国展開用に変えてるのか
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- - 19. 金ぴか名無しさん
  - 2022年12月03日 02:25
  - >>5
    一蘭高い上に不味いやん
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- - 23. 金ぴか名無しさん
  - 2022年12月03日 03:30
  - >>5
    まぁちょっと違うわな
    流石に不味いって言ってるのは味障か盛り癖ある奴
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- - 34. 金ぴか名無しさん
  - 2022年12月03日 08:41
  - >>23
    こないだ初めて一蘭食ったけど普通に不味いと思ったで。外国人が真似して作った豚骨ラーメンみたいな味やったわ
    全国展開するとスープの作り方とか変わってくるのかなって思った
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- - 33. 金ぴか名無しさん
  - 2022年12月03日 08:37
  - >>5
    まずくはないしむしろ美味しいけど高いし雰囲気が嫌い
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- 6. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 00:46
- クソマズ魁龍が臭いとかニワカすぎで臭
  近くに一成一代あるやろが
  どいつもこいつも有名店しか名前出さんけど美味いラーメン屋なら西新の〇〇〇とか雑餉隈の〇〇とか大野城の〇〇〇とかいくらでもあるしな
  醤油なら高砂の〇〇〇とか美味い
  塩は博多駅の〇〇〇〇なんかがマシなレベル
  もっと食い歩いてからレスしろよ
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- 7. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 00:58
- 今は色々あるけどネットが普及する前はチェーン以外ほぼ豚骨だった
  R藤本が言ってた
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- 8. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 01:15
- 数年前までは豚骨以外のラーメン屋を探すの自体大変だった
  視界にはいらないから無意識に豚骨以外食べたことがなかった
  
  最近は豚骨以外もたくさん出店してるばい
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- 9. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 01:15
- お土産にうまかっちゃん買ったら喜ばれるらしいぞ
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- - 14. 金ぴか名無しさん
  - 2022年12月03日 01:51
  - >>9
    今は割とどこでも買える
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- 10. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 01:18
- 大体は豚骨ラーメンってのはまあマジだと思っていいと思うよ
  味噌ラーメンとかがメインの店も普通にあるっちゃあるけど
  そういう店は店外にしっかりとうちは●●ラーメンの店だってアピールしているな
  もちろん豚骨ラーメンと一口に言っても種類があって長浜だの久留米だのってあるけどよくわからん
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- 11. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 01:24
- 地元の俺が知る限り90%は豚骨
  
  残りの10%を醤油、味噌、塩、魚介系、その他で分けてる感じだな
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- 12. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 01:39
- 台湾ラーメンの方が美味い！笑😃
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- - 13. 金ぴか名無しさん
  - 2022年12月03日 01:50
  - >>12
    スガキヤも忘れるな
    ラーメンと言ったら愛知県一択なんだよなぁ
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- 15. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 01:52
- 味噌と醤油は普通にあるけど塩は全然見たことないな
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- 16. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 01:58
- 福岡県民が豚骨以外のラーメンを認めるわけがないだろう
  あいつらが豚骨以外のラーメン屋を見つけたらどんな行為に及ぶかわかったもんじゃない
  確実に福岡ドームが海に沈むぞ
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- 17. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 02:04
- 博多天神近郊だとほぼ豚骨で残り15％宮崎辛麺、担々麺、醤油中華、味噌みたいな感じ
  あまりに珍しいからそれ以外を覚えるレベル
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- 18. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 02:07
- 北海道は味噌ばっかりなん？
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- 20. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 03:19
- 最近ちょこちょこ家系やら次郎みたいな汚いラーメン増えてきたけどまわりにそんなん食ってるやつはいないな、豚骨一択や
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- 21. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 03:22
- ＞ラーメンといえば豚骨で他のが変わり種扱いされてるレベルの歪みはあるわな
  これ
  豚骨以外もあるっちゃあるけど別枠で用意されてる感じ
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- 22. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 03:28
- そもそもそんなラーメン食わん
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- 24. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 03:45
- 鹹水が効いている黄色いちぢれ麺は別枠だからな
  白いストレート麺に慣れているとどうにも違和感が凄い
  ていうかどう考えても豚骨のほうが別枠、マイノリティなんだが
  福岡県民はその違和感に気がついてない
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- 25. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 04:11
- 醤油ラーメンと言えば丸源のイメージだわ
  看板に醤油ラーメンと書かれた店は他に無いぐらいだし
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- 26. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 04:22
- ワイ熊本人、社会人になって上京するまでトンコツ以外食った事なかったわ。インスタントは除く。
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- 27. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 04:45
- 福岡住みだが近所に醤油の旨い店があるからかなり助かっている
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- 28. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 05:41
- 豚骨って出汁の事で味じゃないやろ。
  九州の豚骨ラーメンには塩も醤油も入ってないのかよw
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- 29. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 07:28
- 豚骨ラーメンが一番美味いんだから豚骨ラーメンだらけになるのは当たり前の話だろ
  ちなみに関東に豚骨ラーメンなんて無いからな。名前だけだあんなもん全部。全部フェイク豚骨。
  本場の豚骨は全く違う
  関東の豚骨食って豚骨食った気になってる奴ら全員
  一度足りとも豚骨なんて食った事が無いと断言できる
  それぐらい全く違う
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- - 31. 金ぴか名無しさん
  - 2022年12月03日 07:49
  - >>29
    福岡は豚の脳みそで出汁取るからな
    関東の方がむしろちゃんと骨から取ってるから豚骨なんだよなw
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- - 32. 金ぴか名無しさん
  - 2022年12月03日 08:18
  - >>31
    脳みそなんて高い部分でとるわけないだろ
    福岡のラーメン屋は全部ポークエキスとスキムミルクで作る業務用とんこつスープだよ
    美味しんぼに図星をつかれてブチ切れてたやつ
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- - 40. 金ぴか名無しさん
  - 2022年12月03日 13:52
  - >>31
    調べたけどそんなことどこも書いてないやん
    嘘ついてまで福岡の豚骨ラーメンの評価下げたいのはもはや病気やろ
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- - 42. 金ぴか名無しさん
  - 2022年12月03日 16:42
  - >>40
    豚頭でググってみな
    ちなみに濃厚で有名な魁龍は豚頭100%な
    嘘ついてまで自分をよく見せようとする福岡のかっぺが何を言うw
    現実受け入れたら大人しくしてろよ
    こうやって現実突きつけないでいると福岡のかっぺはすぐ妄想の世界でホルホルするからな
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- - 36. 金ぴか名無しさん
  - 2022年12月03日 08:46
  - >>29
    さすが一蘭を流行らせて全国に広めた福岡県民だけはある
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- - 37. 金ぴか名無しさん
  - 2022年12月03日 09:08
  - >>29
    一生言ってろクソ田舎者
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- - 39. 金ぴか名無しさん
  - 2022年12月03日 13:50
  - >>37
    ラーメンの話題でブチギレてるの草
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- 30. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 07:29
- 長崎ちゃんぽんもあるぞ！(これラーメン？
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- 35. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 08:45
- 今は博多駅の地下で塩ラーメンと醤油ラーメンあるぞ
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- 38. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 09:12
- 地方都市で何食っても美味いってとこはだいたい同じ味ばかり
  食の多様性が無いから合う人には合うけど合わない人には全く合わない
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- 41. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 16:01
- 福岡人は井の中の蛙
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- 43. 金ぴか名無しさん
- 2022年12月03日 16:54
- 福岡の豚骨ラーメンなんてまずいじゃん
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